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亚洲咖啡西点2017年第3期——花·吃

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课件类别:教学课件

课件类型:免费下载

更新日期:2018-11-19

简介:

纸上谈食色!这里没有饕餮盛宴,有的只是各路因为偏爱美食聚集在一起的设计师、摄影师、作家、编辑、美食家们餐桌上的探索。

详细介绍

  我们力求把杂志做得应时应景,更具实用性和时尚性,让更多西点爱好者能热情地参与其中。

  我们的目标是让 Café & Gâteaux成为每一个美食人一生的好搭档,并为此不懈追求与努力!祝大家心情愉快!

  鲜花和甜点

  相信天底下应该没有多少女生会抗拒得了吧

  如果你也爱着这两样让人生变得更美好的事物

  那么《花•吃》一定会让你爱不释手。

  怎样留住一朵花的美好?相信答案会有很多。快门一按,定格画面;画笔一挥,留住瞬间;

  对于爱吃的人,大概最稳妥的办法就是将其放进肚子里,心满意足地品尝美味,收揽一季芬芳。将四季鲜花以缤纷的色彩和细腻的口感,制成美食点心;以食品为特殊材料,制作出翻糖花束,这些都是美得不可方物。

  以花为食,古往今来的例子比比皆是。

  吃花的记忆要从孩童时开始,院里的槐树高大清秀,风来时一簇簇的白花像从心头涤荡过一般清纯诱人,采摘下一串捧在手心,多么欢喜,只为吸芯子里的一滴蜜,分外地清甜,仿佛将童年都染上了一层美滋滋的味道。

  后来吃过蒸槐花、玫瑰酱、桂花糖、藤萝饼 始终沉醉于花香美食中无法自拔,带着对自然的眷恋与对生命的敬畏,寻觅着这些亲切的味道。

  人们常说“这个世界不缺少美,只是缺少发现美的眼睛。”

  还缺少了能将美永久留存的方法。

  鲜花盛开得张扬、美好,但花无百日红;

  烟花绽放得炫目、美好,但却转瞬即逝。

  或许世上美好的事物终将会消失不见,但还是希望能将美好留存。

  翻糖花,却做到了将这份美好留存,让美好不再凋谢。

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