2016-09-09 15:17:10各种奶冻的做法,看着就好想吃

【蔓越莓意大利奶冻】   主料:蔓越莓干100g、淡奶油400g、糖90g、鱼胶片做法:1、鱼胶片浸泡在冰水里软化备用。2、将淡奶油和糖烧开。3、将蔓越莓加入烧开得淡奶油中焖10分钟。4、将软化好得鱼胶片加入淡奶油中,淡奶油需是热得。5、将拌好得东西倒入容器中,放入冷藏冰箱凝结住即可。【木瓜牛奶冻】  &nb查看全文

2016-09-01 14:36:22可以和提拉米苏媲美的甜点——意式鲜奶酪

  具有美食王国之称的意大利,因其独特的地形和气候,有着丰富多样的食材,而意大利料理最大的特点就是大部分都简约质朴,是可以让人轻松制作享用的。  这款意式鲜奶酪,据说是可以和提拉米苏媲美的一款意大利甜品,食材非常简单,制作手法毫无难度,但成品的味道非常棒,奶油和牛奶的清香与水果和果酱的果香完美融合,还隐隐透着一丝甜蜜,醇香细嫩,入口即化。   做法查看全文

2016-08-26 16:36:39酸奶蓝莓慕斯 口感清爽又细腻

   制作步骤  1.80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。     2.加入40g融化的黄油,并搅拌搅匀。   3.然后倒入模具中压实。   4.15g吉利丁放入60g水中搅拌均匀,隔水加热融化。   5.将融化好的吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀后待用。   6.淡奶油倒入打蛋盆中,加入查看全文

2016-08-20 09:23:25配方 | 玛德琳的神秘香气,开启你记忆的阀门

  记忆能储存多少东西?  人物、声音、颜色、甚至气味,  都能勾出一段深藏的往事。  玛德琳丰腴、性感,  但褶皱却显得严肃、虔诚,  它那贝壳状的小小身体, 勾起了大文豪普鲁斯特对似水年华的追忆。    宴会上甜点师失踪, 名叫玛德琳的女侍带着自己的贝壳蛋糕应急,深受波兰王的喜爱。  被命名为“玛德琳”的蛋糕,  自此步入法国人的视野查看全文

2016-08-14 17:53:10嘴馋、没有烤箱?5款清凉夏日小甜点送你

  每天到了下午茶时间就会嘴馋啊,特别是迷人的小甜点,好想吃有木有(ˉ﹃ˉ)。外面买的太贵不健康,自己做的又好麻烦怎么办?其实有些清凉小甜点,是不用烘烤的存在:  迷你巧克力卷饼  市面上我们可以买到很多卷曲的饼干,包括薯片、华夫饼、墨西哥玉米片等等,在里面填入冰淇淋,再把融化的巧克力淋在上面,放进冰箱里冰一阵子,就可以拿出来享用了,清凉好味道哦。  迷你冰查看全文

2016-08-10 17:52:35惠尔通工具该如何使用?

  惠尔通所有工具是主要是针对家庭市场推出的,所以在安全性及操作性上十分注重。并且许多设计十分贴心,例如裱花袋的放置架,蛋糕切割器的手柄,以及放置翻糖花的托盘等等。在操作的时候偶尔还能起到辅助性作用。查看全文

2016-03-09 14:40:08老外原版配方:最新“闪电泡芙”~嘉利宝官方原版配方

   咸焦糖巧克力闪电泡芙  1闪电泡芙  水:157克  全脂牛奶:157克  无盐黄油:157克  食盐:5克  细砂糖:3克  低筋面粉:173克  全蛋(蛋液):346克  制作方法:(常规泡芙做法)  水、全脂牛奶、无盐黄油、食盐、细砂糖,一起煮沸离火,加入过筛面粉,继续加热并搅拌至锅底出现薄膜,放入搅拌机,加入全蛋液搅拌至光滑并呈倒三角形状态时即查看全文

2016-03-08 13:22:30法式柠檬马卡龙最新配方,听说get这项技能的人都脱单了~

   女孩子对于马卡龙一直有着一种迷之热爱,不管是清新可爱的外表,还是入口之后甜甜的口感,都让人为之倾心。今天就要给大家分享一款柠檬马卡龙的最新配方,听说get这项技能的人都脱单了哦~  材料  ▼  蛋白:55g  蛋白粉:1g  白砂糖:25g  糖粉:90g  杏仁粉:50g  黄色色素:适量  柠檬皮碎屑:半个  制作过程  ▼  ❶将糖粉,杏仁粉过查看全文