2014-01-20 18:50:27开蛋糕店的成本预算

  现下,越来越多的人想要学习烘焙,希望可以开一家属于自己的烘焙饼店。那开一个烘焙饼店需要多少钱,又能盈利多少钱呢?我相信不少烘焙创业投资者对此都很迷惑,想要有一个清晰的了解,下面我们来简单的说一下:  烘焙饼店我们可以简单的分为三种,一种是一般店,一种是专营店,一种是旗舰店。  作为一般投资者,做自己的品牌,建议不要选择旗舰店,就是面积不要开大于150平方查看全文

2014-01-20 18:42:57给想要开蛋糕店的朋友2个建议

  想开蛋糕店的创业者有技师,有销售人员,有管理人员,也有很多从前没有经历过烘焙行业的门外汉,也有在竞争环境下遇到难题和困惑的饼店老板。  1、心态——知己知彼,百战不殆。  首先,对于门外汉的创业者,我建议一定要先多接触了解这个行业,重要的是了解这个表面简单、甜蜜、轻松、乐趣的行业,其实是一个烦琐、细致、辛苦、的事业,需要全身心的投入,特别是创业初期更要有查看全文