2016-09-07 09:27:02香味浓郁的意式焗面

  焗面是一道非常流行的意式西餐,做法简单,香味浓郁,很受大众的喜爱;今天介绍的是芝士培根焗面,对于肉食爱好者来说,无疑是令人兴奋的一道美食,加上焗面中那股浓浓的奶香味,搭配番茄酱,口感酸酸甜甜,非常好吃,尤其还能自己决定培根的数量,想放多少就放多少。平常如果懒得做饭,也不用叫外卖,自己在家就可以做一份美味的芝士培根焗面。    食材  查看全文

2016-03-10 16:38:52吃腻了传统中餐?两款经典法餐推荐,附详细配方!

  法国的菜色健康,鲜美,讲究食物的原味,深得大众的喜爱。  提起法餐,第一印象就是高大上!  讲究的吃法,细致的做法,都让法餐成为中高端人士用餐的不二之选  y今天挑选了一款经典法式美味来与大家分享  让我们一起走在高大上的道路上,一去不回头吧!  水果乳酪沙拉  味道清淡,风味独特的莫札瑞拉乳酪和番茄的组合,是典型的搭配酒类的开胃料理之一,不管搭配哪种酒查看全文

2015-07-16 18:02:04原来女神的马甲线都是吃这个Pizza练成的

今天小编要介绍给大家的是Pizza的健康版,传统饼底被蔬菜替代,保留芝士但改成低脂款,整体卡路里大为下降,但依然保持美味,而且制作起来并不难,希望能够帮助各位一解相思之苦吧。查看全文

2015-03-18 20:10:37【超棒西餐】——爱尔兰烩羊肉

  爱尔兰烩羊肉  材料:  羊里脊200克、奶油20毫升、胡萝卜20克、洋葱20克、高丽菜120克、西洋芹20克、马铃薯20克、月桂叶1片、牛高汤500毫升、梅林酱油5毫升、橄榄油适量、盐和白胡椒粉适量  做法:  1、 将所有蔬菜切丁备用。  2、 将羊里脊切块,用盐和白胡椒粉腌渍。  3、 平底锅加热橄榄油,放入羊里脊煎炒上色。取出后,用高丽菜包好,移查看全文

2015-01-12 14:48:3210种5星级牛排腌制秘诀分享,尽享周末美好时光

  经历了一整个礼拜的上班或是学校的紧凑日程表后,周末的晚餐时光只想好好善待自己,任何一种慰藉心灵的食物都是最佳的自我疗愈方式。  小编今天就带给大家几款独门牛排腌制方法,大家一起学习起来为自己准备一顿美美的周末晚餐吧!!  马来西亚风味  材料:  1. 姜  2. 蒜  3. 姜黄  4. 乾红辣椒  5. 香茅茎  6. 虾酱块  7. 柠檬  墨西哥查看全文

2014-08-06 11:29:33蓝莓芒果枸杞香煎牛排的做法

  主料: 牛肉里脊 辅料: 芒果 蓝莓 枸杞 草莓 调料: 红酒 耗油 生粉 海盐  1.将牛肉先用刀背或肉垂拍松,切成基本均匀的3厘米大小方块。(为了造型美观而已,切肉粒更方便)  2.加入耗油。  3.再淋入红酒,生抽,撒上生粉,用手抓匀,腌制10分钟。  4.此时准备芒果粒哦。有最简单的方法,确定芒果核的位置,以核为中心,分为三等分,再切下去。  5查看全文

2014-07-30 09:30:45【培根芦笋卷】的做法——西餐大全

  准备了道又简单又漂亮的家常宴客菜,哪怕你是新手厨娘,也能轻松搞定,做法简单,造型简单,调味简单,但是味道很不简单的“培根芦笋卷”。  食材主料:培根,芦笋,黑椒碎  方法/步骤  把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。培根一切为三备用。  取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固查看全文

2014-07-28 11:14:30巧煎美味西冷牛排,玩转西餐

  牛排STEAK种类非常多,常见的大概有这么4种:  RIB EYE 肋眼牛排,也叫肉眼牛排,是牛靠近胸部的肋肌肉,由于这个部位很少运动到,所以肉质很嫩,大理石纹较多分布均匀,肋眼牛排的中心部位有一块明显的油花,箭制时一定要烤到七、八分熟,把油脂烧透,散发出牛油香味来吃才是最美味的~  SIRLOIN 西冷牛排,也叫沙朗牛排、纽约客NewYorkStrip查看全文