据说咖啡拉花有四个阶段,坚持下去就会变得神奇!

2016-04-01 09:01:43   来源:王森咖啡教育    浏览量:1563

  我喜欢温情的生活,也喜欢完美的落幕。

  我想无论谁也无法抗拒这跳跃在咖啡杯上的美妙图案,不管你喜不喜欢喝咖啡,对这美貌的拉花咖啡一定都没有抗抵力。然而这咖啡与牛奶交融也是没那么容易的,就像我们人与人的相处,总是需要有一个过程和阶段,我喜欢温情的生活,也喜欢完美的落幕。




  有些事,说来轻松自然,可是意境却悠远... 比如这跃然在咖啡杯上的神奇图形,看上去那么美妙,却并非那么简单。什么都要刚刚好:咖啡粉量刚刚好,咖啡刚刚好,牛奶也刚刚好,当然心情也会刚刚好。喝了一口后我发现,在舌尖上的那个滋味就是我寻找的爱的体会,绵绵的奶泡、搅拌的醇香、缓缓的入喉、温情的入胃,让我沉醉在这虚构出来爱情的完美。




  据说神奇的咖啡拉花——有四个阶段——你坚持下去——就会看到神奇的世界:

  【第一个阶段:油脂】

  这是最基本的阶段,粉量和粗细会影响最后的颜色饱满度。




  【第二个阶段:细密】

  奶泡的绵密度直接影响拉花的成形。




  【第三个阶段:融合】

  当咖啡与牛奶交融到极至,便造就了这一杯杯神奇的拉花咖啡。



  【第四个阶段:推拉】

  这个阶段仅仅是靠手腕的摆动和倾斜的角度来绘制图案,整个过程一气呵成,融不得半点犹豫。