世界技能大赛专家莅临王森学院指导参赛选手

2017-04-05 09:54:04   来源:王森咖啡烘焙教育网    浏览量:112

  王森学院作为第44届世界技能大赛烘焙项目中国区集训基地,为了给选手们提供更多向国际专家与其他国家选手交流学习的机会,日前特别邀请了第44届世界技能大赛烘焙项目副首席专家Ashley Schmidt来到王森学院为选手们进行指导与培训。同时邀请了21岁的澳大利亚世赛选手Maddison McCloskey来校交流。

  Ashley Schmidt来自澳大利亚,毕业于澳大利亚最大的培训机构——南澳技术与继续教育学院阿德莱德分校,是第44届世界技能大赛烘焙项目副首席专家。

  此次培训为期四天,Ashley Schmidt老师会让选手们制作不同种类的面包产品,并且进行点评和讲解。

  第44届世界技能大赛烘焙项目副首席专家的指导和交流圆满结束

  3月30日,第44届世界技能大赛烘焙项目副首席专家Ashley Schmidt在王森学院对集训选手们的指导圆满结束。此次Ashley Schmidt与澳大利亚世赛选手Maddison McCloskey的到来,不仅为中国区的世赛选手们带来了更多关于参加国际赛事的专业培训,也促进了各国选手们之间的交流和互动。

  烘焙项目专家组组长王森老师召集第二阶段选拔赛工作会议

  同时,由烘焙项目专家组组长王森老师召集的第二阶段选拔赛工作会议也圆满结束。会议确定了烘焙项目第二阶段5进2选拔赛将于4月21日、22日在世界技能大赛烘焙项目成员基地东莞市技师学院举行。

  江苏省人社厅职建处陈彦德副处长亲临集训现场

  在集训期间,江苏省人社厅职建处陈彦德副处长也亲临了集训现场,对中国区的参赛选手们进行了鼓励:“希望年轻的集训选手们能够刻苦练习,不断地提高自己的技术水平,发扬工匠精神,能够在第44届世界技能大赛上发挥出自己的实力,为国争光。”

  王森学院作为第44届世界技能大赛糖艺西点制作和烘焙两个项目的集训基地,将严格参照国际赛事标准给予选手们创意理念与专业技术的指导,传承与发扬匠人精神,引领中国代表队在在世界技能大赛的舞台上充分展示我国烘焙技术的水平与实力,积极推动中国糖艺西点与烘焙技术的发展。