欢迎访问王森学校苏州校区官网     |

国家颁发的技工学校代码证:098
苏州校区报考代码:0881
| 书籍 配方 视频

当前位置: 首页 > 行业新闻 > 继世界冠军后,王森教育再获殊荣!这次是... ...

继世界冠军后,王森教育再获殊荣!这次是... ...

2018-11-06 13:49:39   来源:王森咖啡烘焙教育网    浏览量:92

  “冠军”、“欢呼”、“荣耀”是属于王森教育的,九月在IBA 2018世界面包大赛和UIBC甜品糖艺世界大赛上朋福东、周斌和吕浩然不负众望,力压群雄,双双夺冠。当我们还沉浸在欢呼荣耀中时,就在上周三10月31日,在2018中国国际焙烤食品行业高峰论坛上,中国焙烤食品糖制品工业协会授予了王森教育集团“高技能人才培育示范基地”称号。


  同时,朋福东、周斌和吕浩然也被授予了全国焙烤食品行业“烘焙名匠称号”


       短短两个月,王森教育屡获大奖,团队多次问鼎世界冠军,在为国争光的同时,用实力一次又一次的向大家证明了:中国整个烘焙行业取得的进步与发展。在激动的同时,让我们一起来回顾一下这次论坛会。

  2018中国国际焙烤食品行业高峰论坛是由中国焙烤食品糖制品工业协会举办的,在食品行业具有较大影响力。论坛会上汇聚了各烘焙行业领导人物,深入的探讨了烘焙行业的发展及趋势~

  在这次论坛上,中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长兼秘书长张九魁作为主持人出席了此次高峰论坛会。同时参与此次论坛会的还中国焙烤食品糖制品工业协会理事长-朱念琳先生、德国焙烤联合会主席-Michael Wippler 先生,美国焙烤烘焙制造业协会董事及前主席-Donald Oborne先生、韩国B&C World出版社社长-张相元先生等。

  此次2018中国国际焙烤食品行业高峰论坛上,聚合了全球烘焙产业,通过创新产品、技术、教育和网络媒介,提高烘焙业务的价值。各国就烘焙行业进行了深入分析,干货满满~

  中国焙烤食品糖制品工业协会理事长-朱念琳先生就中国焙烤食品行业现状及发展趋势做了详细深入的介绍,表明中国焙烤食品行业正进入蓬勃发展期。希望烘焙行业所有伙伴共同努力,取得好的成就。

  德国焙烤联合会主席-Michael Wippler 先生表明全球烘焙行业正在迅速崛起。并向大家介绍德国的面包贸易情况,着重介绍了一些发展趋势和机会。表明人们对美食的要求也越来越高。同时也表示非常感谢中国焙烤食品糖制品工业协会,在本届 IBA 展览会上,来自世界各地的观众人数约为 77000 人,都在慕尼黑亲临体验了令人印象深刻的行业展会。

  美国焙烤烘焙制造业协会董事及前主席-Donald Oborne先生在论坛上对美国市场进行了详细分析,表明美国对享乐消费品类有着强烈需求,其中甜品需求日益增加,十大出行消费类别面包&焙烤食品占比较大。

  韩国B&C World出版社社长-张相元先生通过举例多家知名品牌的经营模式提出在竞争日益激烈的烘焙行业中,因制宜地寻找合适的复式组合商业模式能够提升效益,共存和共赢才是未来发展的趋势。

  此外,在这次论坛会上着重提到了来自王森团队的青年糖艺师吕浩然赢得 IBA-UIBC 杯青年糖艺师大赛的冠军,证实了中国面包产业的蓬勃发展。

  这已经是王森团队获得第三次获得世界冠军。王森教育集团这26年来不变初心的坚持,潜心钻研技术,不断砥砺前行!


  王森教育仍将不断助力精湛烘焙技术的传承,号召更多热爱烘焙的年轻人,努力学习烘焙技术,成为中国烘焙行业的新的力量。为祖国的西点烘焙技能发展与进步继续砥砺前行。

  如今,王森教育已进入集美食教育、美食文创、美食商业、美食旅游为一体的全新4.0模式。这次被授予 “高技能人才培育示范基地”称号,是对王森教育的认可。

  在这里汇聚烘焙行业大咖,有着先进的技术与实力兼备。来这里,与世界冠军一起学习烘焙,努力寻梦吧!