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制作蛋糕— 元祖蛋糕—美味蛋糕

作品介绍

  模具28*22cm的烤盘1个(成品5块)

  材料(2012-01-05_037主任蛋糕入门书步骤.jpg)

  A.蛋清167g、细糖67g、塔塔粉1.7g

  B.低粉50g

  C.蜜红豆100g

  D.鲜奶油(打发)适量

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该作品的作者

学校职位:王森学校西点培训师

从教语录:

我们永远不知道未来会发生什么,但是我们可以选择,是放弃,还是忍痛前行。即使没有胜利的犒劳,尊严与骄傲,将一路与我们同行,通往成功的道路只有快慢之别,并无胜负之分,战胜对手只是人生的赢家,战胜自己才是命运的强者。