王森官方认证名师
周玮
咖啡系金奖教师
1、2009 -至今 在王森学校任教 ;2010年至今,在王森学校还从事教导管理工作。 ;2012年海荣杯西点比赛裁判 ;2015 8-2017 10世赛糖艺、烘焙项目的助教任教期间,对巧克力、裱花、甜点、咖啡、翻糖、拉糖、巧克力造型都有授课经验。同时对西餐、面包也有涉及。 ;2018年-2020年,在王森学校任教且担任内训师,负责团队组建和教师的日常内训。 ;普通话二级乙等证书 ;西式烹调师三级证书 ;西式面点师二级证书 ;咖啡师三级证书 ;面包糕点三级证书 ;调酒师四级证书 ;咖啡SCA中级证书
执教时长:12年以上擅长:立即咨询了解更多
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