技能大赛| 第十三届王森杯技能大赛完美落幕!揭秘闪光作品背后的故事!
行业菁英同台竞技,第十三届王森杯技能大赛学员尽显风采!经过激烈残酷的角逐,我们终于迎来了这激动人心的时刻。王森杯技能大赛获奖名单新鲜出炉,还有本届赛事重头戏——颁奖典礼。
今日颁奖典礼在王森教育集团魔法森林举行!王森教育集团COO周韦先生,同集团领导管理层,及所有获奖学员参加了本次典礼。在热烈的掌声中,王森教育集团COO周韦先生上台为此次颁奖典礼发表致辞。本届大赛展现了王森教育集团重视人才的培养和发展,确保每位学生学有所成、学以致用,成为社会全能型技术人才。
荣耀时刻
特等奖
李文 杨熠宸(餐桌上的艺术)
一等奖
史雅琪 (花的灵感)
孙世杰 (春日祝福)
李文 杨熠宸(餐桌上的艺术)
邹雨宏 (美味嘉年华)
二等奖
沈律希(花的灵感)
张子良(春日祝福)
邱章献 吴晟宇 陈殿元
胡志强(餐桌上的艺术)
张海兴(美味嘉年华)
三等奖
胡希萌(花的灵感)
张宇静(春日祝福)
李子源 陈曦 刘彦廷 张淼森(餐桌上的艺术)
赵曼钰(美味嘉年华)
最佳创作奖
金轩羽 朱紫嫣 (花的灵感)
龙乐 邓雨珂(春日祝福)
郑文倩 付晨 马路航 王贺 袁登萍
欧柳婷(餐桌上的艺术)
沈嘉忱 夏绅哲 (美味嘉年华)
网络人气奖
马路航 王贺 袁登萍
欧柳婷(餐桌上的艺术)
这些获奖作品展现了学员的才华也验证了老师们的教学成果。获奖学员代表也发表了获奖感言,一同感受“榜样的力量”!
本届技能大赛考核标准比往届更加严格,从创意想法、色彩搭配到产品种类、造型艺术多方面进行考量!
令人惊喜的是,本次参赛作品大都来自初出茅庐的学员,首次参赛就展现出惊人实力,栩栩如生的造型设计别具一格,简直就是美食届的艺术品!评委老师赞不绝口!
实力非凡的年轻选手,第一次参赛就做出如此惊艳的作品,背后一定有很多精彩的故事。小森今天就随机采访了几位获奖学员,来为大家揭秘这些作品背后的故事。
默契姐妹花 乘风破浪
本届技能大赛最佳创作奖获得者郑文倩、付晨,两人同窗一年,既是同学又是合作伙伴,默契姐妹花不约而同的参加了比赛,想在高压、高难度的比赛中磨炼自己!
在创作中两个人也遇到了很大的难题,翻糖花花瓣非常难组装;法甜部分也很考验整体的协调度,它由5~6个部分组成,一不小心一个环节出错,整个造型就会塌陷,只得重头再来。
两位同学也是第一次参加比赛,老师在作品上给予了很多帮助,手把手教他们技巧,陪着一起通宵完成作品。
两个人在这场比赛中不仅提高了技能还收获了友情。约定以后还会一起参加比赛,共同成长!毕业后一起开一家美好的甜品工作室。
超强技能CP 火力全开
李文和杨熠宸每年都会参加比赛,在翻糖类产品上是顶级技术学员了,这次技能大赛也取得了一等奖的好成绩!参加比赛是想进一步提升能力,挑战自我!
在分工上两位学员达成了默契,一个主攻翻糖,一个专注面包甜品。甜品摆台很考验整体的色系搭配,所有甜品都必须和主蛋糕协调,视觉上才能和谐美观。在不断的打磨后,作品得到了大家的一致好评!
在分工上两位学员达成了默契,一个主攻翻糖,一个专注面包甜品。甜品摆台很考验整体的色系搭配,所有甜品都必须和主蛋糕协调,视觉上才能和谐美观。在不断的打磨后,作品得到了大家的一致好评!
披荆斩棘 为未来启程
张子良的巧克力造型,给小森留下了深刻的印象,无论是表情细节,还是色彩搭配,都非常惊艳。他是即将毕业的学员,参加比赛给毕业做一个完美的总结。
临近比赛主题被更换,从中国风改为了春日祝福主题。面对时间紧迫,他很快调整好心态,再次投入创作中,在老师的指导下把现有的中国风元素完美融入春日祝福主题里,最终取得二等奖的好成绩。
获得好成绩的同时也完成了自己毕业前的计划,毕业后继续精修烘焙技术,想成为一名优秀的西点老师!
王森教育集团每年都举办技能比赛,不忘初心,给学员提供交流分享、施展才华的平台;激励更多的人追求梦想;助力国家高技能人才建设,实现技能强国梦!
本届技能大赛就完美收官啦~我们明年再会!
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