更新 · 2021-06-28 17:47:11

苏州咖啡培训费用高吗?选对学校学有所成

俗话说一分价钱一分货,话糙理不糙,用在教育投资上一样适用。苏州很多想学咖啡的朋友关心苏州咖啡培训费用高吗?在正规学校,学费普遍都是上万元,如果贪图一些小机构相对便宜的学费,无论是师资、口碑还是教学设备都没法保证,最后很有可能得不偿失。

咖啡学习对设备的要求极高,以咖啡厅里非常普遍的美式滴滤咖啡机来说,高端的咖啡机和低端的咖啡机制作出的咖啡口味肯定是不一样的,不同培训机构对设备的投资都会影响学生的学习质量,拿小机构和王森学校的设备相比,肯定是没有竞争力的。

首先低端滴滤机不需要使用滤纸,大多是滤网,而滤网容易让水流快速通过,造成咖啡粉末萃取不足的现象。如果粉研磨的太细,又会让水长时间静置在咖啡粉中,造成过度萃取,做出来的咖啡口味容易有苦涩的感觉。

好的美式滴滤咖啡机是需要用放滤纸的滤杯,用滤纸的好处是可以让咖啡粉末萃取的更慢,如果你用一个粗研磨度的咖啡粉,因为有滤纸,咖啡粉的萃取速度会变慢一些,达到均匀的萃取。

低端的滴滤机为了节约成本大多只有中间一个出水孔,这样就导致了中间的出水孔只能对咖啡粉的中间注水,而我们知道手冲咖啡的时候为了均匀注水,需要绕圈从内到外的均匀注水,这样是为了均匀萃取咖啡粉,不会导致一部分咖啡粉过度萃取,一部分咖啡粉萃取不足的现象。

苏州咖啡培训费用高吗?既然选择了学习咖啡,就要克服一切障碍,学有所成。来王森学校,强大的师资力量和先进的教学设备全力助力你的咖啡梦想。

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